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Barbacoas Hornos Obra

Barbacoas y hornos de obra: Con sabor a leña.

Le ofrecemos una selecta elección de barbacoas y hornos de obra construidos con Arveco, un material revolucionario a base de arcilla refractaria virgen. Todos los materiales de las barbacoas y hornos de obra son exclusivos, ecológicos y resistententes a temperaturas muy elevadas, así cocinar con la barbacoa u horno de obra será siempre un placer y sin riesgo a que los alimentos cocinados absorban sustancias nocivas.

Las barbacoas de leña proporcionan la satisfacción de convertir la cocina en todo un arte que cada día está siendo más valorado por los que realmente aprecian los alimentos cocinados a fuego lento, como podemos hacerlo con una barbacoa de leña, sobretodo en los ratos de ocio.

¿Cómo cocinar con un horno de leña? Básicamente se trata de tener el horno caliente. Se enciende un fuego vivo con leña fina, no muy saturado de madera para que no se ahogue, mantenerlo hasta que la bóveda esté blanca por dentro y apenas tibia por fuera. Entonces se corren las brasas a un costado o se retiran totalmente, de acuerdo a lo que se quiera y el modo que se elija. Se puede barrer el piso para cocinar a la piedra o en bandejas.

¿Quése puede cocinar en un horno de leña? Carnes (asado, lechón, pollo cordero), cualquier verdura, empanadas, tartas, panes, tortas, brochettes, etc.

Consúltenos en el email info@ferrshop.com, nuestro equipo de atención al cliente le ayudará a encontrar la barbacoa de obra que busca al mejor precio.

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